Filtração Tangencial

MFTC – Microfiltração Tangencial Automática com Membrana em Fibra Oca

A indústria enológica há muito tempo exige tecnologias de filtração que respeitem as qualidades organoléticas e estruturais do produto a ser processado, mas também pede eficiência no trabalho e uma lógica de gestão inteligente. 

Principais Características:

• Membranas de Longa Durabilidade: Utiliza uma nova geração de membranas de polipropileno, conhecidas por sua inércia em relação à estrutura do vinho e sua resistência a estresses mecânicos e químicos. As membranas têm uma vida útil prolongada, proporcionando uma filtração consistente e confiável;
• Versatilidade Absoluta na Filtração: O MFTC oferece versatilidade excecional na filtração, adaptando-se facilmente a diversas etapas do processo de vinificação. Pode ser utilizado para a filtração de mostos, vinhos em diferentes estágios de fermentação e vinhos prontos para o engarrafamento;
• Automação Disponível em Todos os Modelos: Os sistemas estão disponíveis com opções de automação, o que facilita o processo de filtração e garante uma operação mais eficiente.

Descrição:

O MFTC utiliza membranas filtrantes com 15 m2 de superfície, formando uma gama completa de filtros com extensão modular. Os sistemas também podem ser equipados com um único cartucho, adequado para pequenas adegas, garantindo uma superfície filtrante suficiente para atender às necessidades de produção. Os housings são em aço inoxidável, tornando os sistemas adequados para uso em vinhos tranquilos, espumantes e frisantes.

Áreas de Aplicação:

O MFTC é extremamente versátil e pode ser utilizado em diversas áreas da adega, incluindo a filtração de mostos, vinhos em diferentes fases e vinhos prontos para o engarrafamento. Além disso, apresenta excelentes performances tanto no enchimento das autoclaves quanto nos processos de separação no final da tomada de espuma dos vinhos espumantes.

Modelos

MFCT01 (1 membrana)

MFCT02 (2 membrana expansível até 4)

MFCT03 (3 membrana expansível até 4)

MFCT04 (4 membrana)

MFCT06 (6 membrana expansível até 10)

MFCT08 (8 membrana expansível até 10)

MFCT10 (10 membrana)

MFTC M-Line (até 30 membranas)

Com suas características inovadoras e adaptáveis, o MFTC é uma escolha ideal para aperfeiçoar os processos de filtração em enologia, garantindo a preservação das qualidades organoléticas e estruturais dos vinhos.