X-Pro Bactoclean

Clarificante à base de quitosano de Aspergillus Niger, levedura inativada e proteína de batata com elevado poder estabilizante das substâncias fenólicas.

• Apto para conter a evolução de microrganismos indesejados (Brettanomyces, bactérias acéticas e láticas)
• Assegura uma clarificação delicada e previne os fenómenos oxidativos
• Permite reduzir a quantidade de sulfuroso na vinificação
• Nos vinhos tintos, restabelece e prolonga a sua juventude a nível cromático e sensorial

Embalagem: 500 gr

Vinho Vegan: Autorizado