Produtos

40 Sil

Gel de sílica (dióxido de silício) a 40% indicado para melhorar a compactação das borras nos processos de clarificação. Embalagem: 1.200 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]

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30 Sil

Gel de sílica (dióxido de silício) a 30% indicado para melhorar a compactação das borras nos processos de clarificação. Embalagem: 1.200 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]

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VIW® SAFE é um preparado multifuncional capaz de proporcionar estabilidade microbiológica ao vinho, graças ao efeito inibitório do ácido fumárico sobre as bactérias láticas e ao efeito fungistático do sorbato de potássio, em sinergia com o anidrido sulfuroso.Além disso, exerce uma ação antioxidante devido à presença de anidrido sulfuroso. VIW® SAFE é indicado para prevenir […]

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Icon Gum

Goma arábica Acacia Verek microfiltrável em solução aquosa indicada para a estabilização coloidal dos vinhos. Embalagem: 25, 300 e 1.000 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]

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Araban Super

Goma arábica Acacia Verek em solução aquosa indicada para a estabilização coloidal dos vinhos. Embalagem: 25, 300 e 1.000 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]

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Araban

Goma arábica em solução aquosa indicada para a estabilização coloidal dos vinhos. Embalagem: 25, 300 e 1.000 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]

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EV Gum

Goma arábica em solução aquosa indicada para a estabilização coloidal dos vinhos. Embalagem: 25 e 1.000 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]

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Smartstab 2.0

SMARTSTAB® 2.0 é um polímero que atua como um coloide protetor, exercendo uma ação estabilizante eficaz com efeito preventivo contra as precipitações tartáricas. A singularidade de SMARTSTAB® 2.0 reside no facto de poder ser adicionado ao vinho imediatamente antes do engarrafamento, sem afetar os índices de filtrabilidade. O departamento de Investigação & Desenvolvimento da Enologica Vason desenvolveu uma técnica de […]

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V Cmc L

Carboximetilcelulose em solução a 12,5% com ação estabilizante das precipitações tartáricas do vinho. Embalagem: 25, 300 e 1.000 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]

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