Clarificantes
A ampla proposta de clarificantes enológicos permite escolha em função do objetivo pretendido, nomeadamente: efeito adsorvente para reduzir defeitos e sensações amargas, melhoria da estabilidade proteica e da filtrabilidade, formação de um sedimento compacto, ação clarificante e abrilhantante, estabilização da cor, eliminação das componentes tânicas adstringentes.
Kitosmart
Quitosano de origem fúngica (Aspergillus niger) com atividade estabilizante sobre os microrganismos. Embalagem: 500 gr Vinho Vegan: Autorizado […]
Fitoproteina P
Clarificante à base de proteína vegetal pura, indicada para clarificação estática. Embalagem: 0,5 e 15 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]
Fitoproteina XP
Clarificante à base de proteína vegetal pura, indicada para flotação e clarificação estática. Embalagem: 0,5 e 5 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]
Fitoproteina XP L
Clarificante à base de proteína vegetal em solução, indicada para flotação. Embalagem: 10 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]
Clarito SP
Clarificante policomposto à base de proteínas vegetais e bentonite, indicado para a clarificação de mostos e vinhos. Embalagem: 0,5 e 15 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]
Flottoplus 2.0
Produto policomposto com elevada carga elétrica superficial para flotação e clarificações. Embalagem: 1 e 10 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]
Mastervin Compact
Produto policomposto à base de bentonite sódica ativada e gel de sílica indicado para clarificação de mostos e vinhos, assegurando uma maior compactação das borras. Embalagem: 20 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]
Plusgrangel
Bentonite granulada sódica ativada com elevado poder desproteinizante. Embalagem: 25 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]
Smartvin PVPP
Polivinilpolipirolidona em “pellet” com elevado poder absorvente. Embalagem: 1 e 20 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]
PVPP
Polivinilpolipirolidona com elevado poder absorvente. Embalagem: 20 Kg Vinho Vegan: Autorizado […]