Kitosmart
Quitosano de origem fúngica (Aspergillus niger) com atividade estabilizante sobre os microrganismos.
- Previne/elimina a contaminação por microrganismos indesejados (Brettanomyces, bactérias, …)
- Protege de oxidações
- Não altera o perfil original do vinho
- Não atua sobre as leveduras Saccharomyces cerevisiae
- Solúvel em água à temperatura ambiente
Embalagem: 1 Kg
Vinho Vegan: Autorizado
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