Prensas verticais

MORI – Tradição e Modernidade na Extração de Mostos

As Prensas Hidráulicas Verticais da MORI trazem de volta a tradição enológica numa configuração moderna, combinando todas as qualidades do passado com a eficiência e praticidade necessárias para a produção contemporânea de vinhos. Equipamento essencial para a extração de mostos de alta qualidade de uvas tintas fermentadas, preservando os sabores e aromas característicos de cada colheita.

Características Técnicas:

• Estrutura Robusta: Construída em aço pintado de alta resistência mecânica, garantindo durabilidade e estabilidade durante o processo de prensagem.
• Pistão de Duplo Efeito: Fabricado em aço cromado para proporcionar uma pressão uniforme e controlada durante a extração dos mostos.
• Cinchos de Suporte: Equipadas com uma ou duas cintas de madeira, plástico alimentar ou aço inoxidável, montadas em carrinhos com bandejas coletoras de mosto em aço inoxidável, oferecendo versatilidade e adaptabilidade às necessidades da produção.
• Controle Preciso: Manômetro de controle com pressão ajustável de 50 a 350 Bar, permitindo uma extração precisa e personalizada de acordo com as características específicas das uvas.
• Alavanca de Controle: Equipada com três posições de movimento para facilitar o controle e operação da prensa, garantindo uma experiência de trabalho ergonômica e eficiente.