Carbocromos Eno
Carvão ativado com um elevado grau de pureza e forte poder descolorante.
CARBOCROMOS® ENO é um carvão vegetal com uma atividade descorante específica, obtido a partir de matérias-primas selecionadas. Os tratamentos de ativação e purificação permitem obter um produto com um conteúdo mínimo de metais cedíveis.
CARBOCROMOS® ENO é particularmente eficaz na absorção de antocianinas e oligómeros facilmente oxidáveis que causam instabilidade em vinhos brancos. A sua elevada superfície de troca permite uma redução consistente de resíduos de pesticidas e das substâncias tóxicas secretadas pelas leveduras.
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