Smartvin PVPP
Polivinilpolipirolidona em “pellet” com elevado poder absorvente.
- Produto de elevada pureza caracterizado por uma forte capacidade de absorção dos compostos fenólicos e oxidados
- Excelente para prevenir alterações fenólicas como o “pinking”
- Elimina a tonalidade amarela dos vinhos brancos e atenua a adstringência dos vinhos tintos jovens
- Pode ser aplicado no tratamento de mostos, nomeadamente no processo de flotação
- A estrutura em “pellet” facilita a manipulação sem gerar pó
Embalagem: 1 e 20 Kg
Vinho Vegan: Autorizado
